Андрей Смирнов
Время чтения: ~21 мин.
Просмотров: 0

Цикорий и давление: польза и вред растения

Какой бывает цикорий

Подготовленное корневище перерабатывают, и в зависимости от процедуры получают продукт в разных формах:

  1. Жидкий экстракт. Густая вытяжка из цикориевого корня, которую в качестве приправы добавляют в соусы, выпечку, принимают внутрь, разводя теплой водой.
  2. Молотый цикорий. Для изготовления продукта подсушенное сырье прожаривают в специальных печах, затем перемалывают в порошок. Его пьют, настаивая в холодной или горячей воде.
  3. Растворимый. Наиболее распространенный, но сложный в приготовлении. Корень растения перерабатывают на оборудовании, откуда он выходит уже в готовом виде. Растворимый порошок легко хранить и не нужно долго варить – достаточно просто залить кипятком.

Кому нельзя употреблять цикорий

Известно, что существует не только польза, но и вред от цикория при гипертонии. Целебный напиток, как и все, что готовится на основе лекарственных трав, подходит не для всех людей с повышенным давлением. Есть целый ряд заболеваний, при которых он напиток противопоказан:

  • варикозная болезнь;
  • наличие геморроидальных шишек;
  • сосудистые заболевания;
  • аллергия на отдельные компоненты, входящие в состав растения;
  • заболевания желудка (гастрит, язва);
  • почечные и печеночные патологии;
  • заболевания органов дыхания;
  • расстройства нервной системы.

Не желательно давать питье из растительного порошка детям младшего возраста (до двух лет).

Что касается женщин в положении, цикорий в этом случае не приносит вреда. Напиток этот считается для беременных полезным и рекомендуется к употреблению. Он помогает устранить признаки раннего токсикоза, нормализовать стул, убрать изжогу на поздних сроках. Кроме того, напиток успокаивает, чистит кровь, борется с анемией, способствует понижению чрезмерного тонуса сосудов.

Фитотерапия – щадящий способ повлиять на всевозможные заболевания. Напиток из цикория – это не только польза при повышенном артериальном давлении – он помогает улучшить самочувствие людям с самыми разными патологиями. Вкусный, ароматный, питательный, он устойчиво конкурирует с кофе, не уступая ему в способности оказывать тонизирующее действие на организм в целом. Используя целебные свойства растения с умом, и в разумных дозах, учитывая все противопоказания и рекомендации к применению, можно укрепить здоровье и получить хороший заряд энергии на весь день.

Рецепты

Перед употреблением этого растения важно знать, как влияет приготовленный цикорий на артериальное давление, можно ли пить цикорий при повышенном давлении, и как правильно его приготовить. В супермаркетах представлен большой выбор этого напитка

Однако лечебная эффективность в этом случае невелика. Для того чтобы лучше почувствовать эффект, рекомендовано использовать самостоятельно приготовленный порошок, который заваривают и принимают внутрь В любом случае, перед использованием необходимо проконсультироваться с врачом, как правильно пить цикорий, и в каких дозировках предпочтительнее

В супермаркетах представлен большой выбор этого напитка. Однако лечебная эффективность в этом случае невелика. Для того чтобы лучше почувствовать эффект, рекомендовано использовать самостоятельно приготовленный порошок, который заваривают и принимают внутрь В любом случае, перед использованием необходимо проконсультироваться с врачом, как правильно пить цикорий, и в каких дозировках предпочтительнее.

При самостоятельном приготовлении можно использовать разные части растения. Эффективны не только корни, но и листья и соцветия цикория.

Фитотерапия относится к щадящим методам лечения. Напиток из цикория благоприятно воздействует на сосуды, избавляет от стресса, а также помогает избавиться от многих других болезней.

Отвар

Самый простой способ приготовить цикорий от артериального давления – это сделать отвар. Рецепт приготовления отвара прост. Для этого требуется 2 г порошка растения залить 500 мл воды. Жидкость нагревается на водяной бане в течение получаса. Охлажденный отвар процеживаем в чистую емкость. Пить можно как холодным, так и подогретым. Принимают целебный отвар по 100 -500 мл ежедневно.

Напиток помогает эффективно бороться с высоким давлением, однако заметный результат наступает не сразу, а по прошествии нескольких недель. Отвар используется и в качестве седативного средства.

Ванна

Задаваясь вопросом, повышает ли цикорий артериальное давление, многие забывают, что его можно принимать не только внутрь. Его еще заваривают и уже заваренный добавляют в воду, когда принимаете ванну.

Готовят это так. Потребуется 200 г хорошо вымытого и порезанного корня растения, которые заливаются 2,5 литрами воды. Кастрюлю ставят на огонь и доводят до кипения. Варить нужно не менее 60 минут. Слегка остывший отвар выливают в ванну, приготовленную для гипертоника.

Процедура длится не менее 20 минут. Полный курс лечения − 10 дней (при каждодневном проведении ванн).

После прохождения курса наблюдается значительное снижение показателя АД.

Также следует отметить ванну с цикорием с добавлением меда. В этом случае к вышеназванному раствору добавляют еще 2 столовые ложки меда. Такое средство хорошо использовать  для ежевечерних ванночек для ног.

Настойка

Еще один хороший рецепт, позволяющий снизить повышенное артериальное давление, − это приготовление настойки из цикория. Не стоит бояться, что такой напиток повышает давление, его эффект строго противоположный. Настойка мягко и постепенно снижает ад.

Приготовить настойку можно самостоятельно, используя корень цикория (или же купить готовую). Следует отметить, что настойка фабричного производства имеет гораздо меньшую эффективность, чем приготовленная своими руками.

Вам понадобится 50 граммов корней высушенного растения, которые надо будет  измельчить в порошок. Полученное вещество заливается 0,5 л спирта. Оставить настаиваться минимум на 20 суток.

Принимают готовую настойку по 30 капель перед каждым приемом пищи. Курс лечения − не менее 60 дней.

Кроме понижения давления, настойка хорошо выводит токсины из организма, укрепляет иммунитет, улучшает работу ЖКТ и всего организма в целом.

Салат

Также неплохо помогает от избыточного давления обычный салат, приготовленный из цикория. Влияние продуктов, входящих в это вкусное блюдо, на организм сложно переоценить. Салат почти не имеет противопоказаний, так как это свежая зелень. Его можно есть хоть каждый день.

Вот состав популярного салата:

  • листья цикория;
  • зеленое яблоко;
  • йогурт натуральный;
  • специи.

Все компоненты берутся в произвольных пропорциях, по вкусу.

Листья цикория необходимо помыть, нарезать соломкой и уложить в салатник. Добавляются остальные ингредиенты. В качестве заправки используют йогурт.

Приготовив цикорий следующим образом, получается вкусное и полезное блюдо, богатое витаминами А, С и Е.

Как выбрать качественный продукт

На полках магазинов его можно найти в разных формах – экстракт, молотый корень и растворимый порошок. По мнению специалистов, оптимальный вариант – жидкий цикорий, так как подделать такой продукт очень сложно. Кроме того, он не поддается термической обработке, поэтому максимально сохраняет полезные свойства.

Цвет и вкус молотого корня зависят от степени его обжарки – чем темнее, тем насыщеннее. Правда, содержание ценных веществ в таком продукте меньше. Перед покупкой нужно убедиться в том, что срок хранения цикория не вышел, а также прощупать упаковку. Масса должна быть однородной, без комков, которые свидетельствуют о неправильном хранении, но не слишком рассыпчатой.

Применяют как корни цикория, так и траву. Корни хорошо развитых растений выкапывают осенью. Их обмывают холодной водой и сушат. Сушить можно на открытом воздухе, либо в сушильных печах при температуре до 50°С. Хранят корни в картонных коробках, ящиках или бумажных пакетах в сухом месте три года.

Траву заготавливают в период цветения. Срезают верхушки стеблей длиной около 30 см. Сушат также на открытом воздухе, расстилая тонким слоем, либо в сушилках при температуре не более 40°С. Хранят сырьё в холщовых мешочках или бумажных пакетах в сухом, тёмном, прохладном месте. Срок хранения один год.

Как действует цикорий, за счёт чего меняется давление

Рассказываем, как влияет цикорий на артериальное давление. Он не понижает сильно и не повышает артериальное давление, а лишь нормализует. Происходит такой эффект за счет комплексного оздоравливающего воздействия напитка на организм:

  • Микрофлора кишечника, её баланс – это показатель общего состояния здоровья. Для поддержания пищеварительной системы в хорошем состоянии организму требуется инулин, который в большом количестве содержится в корне рассматриваемого растения. Есть прямая зависимость: здоровый кишечник — отличная иммунная система.
  • Для поддержания нормального баланса микрофлоры необходим хороший метаболизм. Запоры могут стать причиной отравления организма каловыми массами. Слабительное действие цикория позволяет настроить кишечник на регулярное очищение.
  • Защиту от раковых и доброкачественных новообразований дают фенольные смолы, активно выводящие свободные радикалы из организма. Фенолы необходимы и для нормализации работы сердца, они уменьшают аритмию.
  • Комплекс веществ, содержащихся в напитке, снижает содержание липопротеинов в организме, что улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.
  • Цикорий оказывает обезболивающее действие на мышцы и суставы. Он снимает воспаление, рекомендован при артрите и поражении мышечных тканей.
  • Начальная стадия желчекаменной болезни при регулярном приёме цикория может остаться незамеченной, т. к. это растительное средство растворяет мелкие камни и не позволяет желчи застаиваться.
  • Напиток обладает мочегонным свойством, препятствует образованию отеков. Излишки воды выводятся из организма естественным путём.
  • Люди, употреблящие напиток из цикория, реже страдают воспалением дёсен. Дубильные вещества, содержащиеся в корне этого растения, оказывают антисептическое действие на полость рта. Ангина и другие воспаления гортани и пищевого тракта тоже отступают.

Употребление цикория вместо натурального растворимого или заварного кофе – это первый пункт лечебной диеты, способствующей снижению веса. Инулин в сочетании с олигофруктозой снижает чувство голода.

Помимо употребления внутрь, народные целители рекомендуют использовать заваренный цикорий в качестве оздоровительного компонента для ванн, обтираний, компрессов. Как обезболивающее и ранозаживляющее средство цикорий применяется в медицине в составе настоек, жидкостей для растираний.

Способы применения

Многих пациентов интересует вопрос, как правильно пить растворимый цикорий, повышает ли он или понижает давление, и можно ли им заменить утренний кофе.

При правильном приеме цикория можно не только стабилизировать давление, но и существенно поднять общее самочувствие.

При гипертонии

Пациенты, страдающие повышенным давлением, часто спрашивают у своего лечащего врача, можно ли пить цикорий при гипертонии, и как, употребляя это растение, они начнут себя чувствовать.

Сам цикорий не имеет ярко выраженных гипотонических свойств. Он оказывает успокоительное действие, благотворно влияет на работу сердца и сосудов. Мягко воздействуя на организм, он улучшает здоровье гипертоника, тем самым способствует снижению давления. Прием этого растения благотворно влияет на работу определенных систем и органов, включая кишечник. Улучшение микрофлоры не только стабилизирует работу ЖКТ, но и способствует усилению иммунитета. Происходит это таким образом:

  1. Благодаря своему легкому слабительному эффекту растение помогает выводить продукты распада и прочие вредные вещества (метаболические процессы в организме приходят в норму).
  2. Напиток обладает антиоксидантным эффектом.
  3. Фенолы благоприятно влияют на работу сердца.
  4. Снижается риск образования желчных камней.
  5. Уменьшаются отеки.

При легкой форме гипертонии цикорий прописывается врачом для стабилизации давления, причем часто для лечения бывает достаточно только этого растения. Прием лекарственных препаратов не требуется, и трав тоже.

Если гипотония

При пониженном давлении напиток из цикория рекомендовано пить в ограниченном количестве. Крепкий настой также не рекомендован − лучше «придерживаться» низкой концентрации растения.

Однако бывают исключения. У некоторых людей отвары из цикория не понижают, а наоборот, повышают давление. Такое действие на организм зависит от индивидуальных особенностей, и это нельзя предсказать заранее. Проверяется только опытным путем.

Употреблять можно цикорий как промышленного изготовления, так и самостоятельно собранный. Для заваривания подходят разные части растения, но корень все же предпочтительнее. Его высушивают и перетирают до порошкообразного состояния.

Главное для пациентов, страдающим гипотонией, − не злоупотреблять напитком. В противном случае может произойти неконтролируемый упадок сил и артериального давления, головокружение (в общем, снижение самочувствия).

Кофейный напиток из корня цикория благоприятно влияет на нервную систему человека

Чаще всего используется для лечения кофейный напиток из корня цикория. Его легко можно приобрести в любом магазине, он выпускается иногда с добавлением трав: ромашки, женьшеня, корицы. Заваривать напиток очень легко: на стакан кипятка насыпается чайная ложка напитка и тщательно размешивается. Можно добавлять молоко, сливки и сахар по вкусу.

Напиток очень вкусный и сытный, после его приема чувствуется прилив сил и здоровья.

Можно пить и самостоятельно приготовленный отвар из корня цикория. Его надо выкопать, вымыть, просушить и измельчить в кофемолке до состояния порошка. Иногда используют листья и цветки, но редко. 100г сухого порошка надо залить литром кипятка, дать настояться 30 минут, процедить. Пить это средство следует за несколько минут до еды трижды в день по столовой ложке. С лечебными целями цикорий принимают в течение длительного времени.

Растительный компонент применяется для оздоровительных процедур и для лечебных ванн. Для этого основной ингредиент томится на слабом огне на протяжении 15 минут. Затем полученный отвар выливается в ванную. Температура воды не должна быть больше 37°С. Данное воздействие на организм позволяет успокоить нервы и нормализовать общее состояние. Принимать ванну на основе сухого корня целесообразно перед сном.

Для общего оздоровления организма растение принимается в виде напитка. Как упоминалось выше, приготовить его можно самостоятельно или приобрести в магазине. Если после употребления начинает болеть голова, от цикория следует отказаться. Вполне вероятно, что у человека пониженное давление, и такое воздействие только усугубит ситуацию.

Если гипотония

Главное для пациентов, страдающим гипотонией, − не злоупотреблять напитком. В противном случае может произойти неконтролируемый упадок сил и артериального давления, головокружение (в общем, снижение самочувствия).

Как цикорий действует на давление

Цикорий не имеет выраженных гипотонических свойств. Он лишь улучшает состояние нервной системы, благотворно действует на сердце, уменьшает отеки, а все эти признаки способствуют нормализации артериального давления при гипертонии.

Происходит общее оздоровление организма, благотворно влияющее и на гипертоника:

  • Улучшается микрофлора кишечника. Цикорий выступает в роли пребиотика – пищевого ингредиента, избирательно действующего на рост полезных бактерий в кишечнике и формирование полезной микрофлоры. Эти факторы напрямую влияют на иммунную систему организма;
  • Усиливает течение метаболических процессов. Оказывает легкое слабительное действие, регулярно очищает кишечник, избавляет организм от вредных продуктов обмена;
  • Антиоксидантные вещества препятствуют объединению свободных радикалов, выводят их из организма;
  • Фенолы нормализуют работу сердца, снижают проявления аритмии;
  • Улучшает состояние сердечно-сосудистой системы в целом;
  • Способствует оттоку желчи, предотвращает образование камней в желчном пузыре;
  • Обеспечивает водный баланс, выводит излишки жидкости естественным путем;
  • Препятствует распространению воспалительных заболеваний.

Люди, подверженные высокому давлению, могут регулярно принимать цикорий и обеспечивать поддержку организма по нескольким направлениям:

  1. При высокой раздражительности цикорий нормализует эмоциональное состояние;
  2. При давлении, связанном с отеками, обеспечит отток жидкости и выведение ее из организма;
  3. При аритмии, тахикардии, спазмах сосудов мозга снимет неприятные симптомы, улучшит циркуляцию крови;
  4. При гипертонии, связанной с травмами, снимет напряжение с мышц.

Цикорий – растение с маленькими симпатичными цветками. Лепестки, как у ромашки, яркой голубовато-сиреневой расцветки. Увидеть его можно повсюду, растет, как сорная трава на огороде, вдоль дорог, на лугах, даже в окрестностях города. Люди нашли применение для всех частей растения. Они используются в лечебных и кулинарных целях. Многим цикорий известен как полезный и ароматный питьевой продукт, который по вкусовым качествам очень напоминает кофе. Однако на сосуды эти два похожих напитка влияют по-разному. Эта статья поможет разобраться в следующем: цикорий повышает или понижает давление?

Используют цикорий как лекарственное средство от многих болезней, в том числе и от гипертонической. Народная медицина располагает множеством рецептов приготовления целебной травы. В ход идут соцветия, листья и побеги, корневая часть. Из сухого сырья готовят отвары, настойки, ванночки, полезен и сок свежего растения. Лекарства принимают внутрь, ими обрабатываю раны, кожные воспаления, гнойники. От чего лечит цикорий?

  1. Устраняет нарушения обмена веществ.
  2. Помогает улучшить состояние больных сахарным диабетом.
  3. Нормализует функции почек.
  4. Способен влиять на состав крови.
  5. Высокий эффект оказывает при проблемах с пищеварением (хорошо пить при изжоге, дисфункции кишечника, отсутствии аппетита).
  6. Положительно действует на сосуды, устраняя повышение тонуса. Поэтому активно используется цикорий при гипертонии.
  7. Обладает бодрящим эффектом, помогает повысить трудоспособность, физическую и умственную активности, убирает признаки вялости и сонливости.
  8. Используется при патологиях поджелудочной железы.

Этот список можно долго продолжать. Известно, что богатый состав растения способен повышать иммунитет, приводит к улучшенному выведению желчи, устранению воспалений. Цикорий пьют при лихорадочных состояниях, когда повышается давление. Он является природным антисептиком.

Полезные составляющие:

  • компоненты с дубильными свойствами;
  • кислоты органические;
  • набор микроэлементов (кальций, калий, натрий, железо, цинк, марганец, медь, магний, селен, фосфор);
  • богатый витаминный состав (группы В, кислота никотиновая, витамины А, С, Е, К)
  • белки, жиры;
  • эфирные вещества;
  • каротин;
  • пектин;
  • глюкозид интибин;
  • инулин.

Особо можно отметить действие инулина. Этот элемент придает сладость цикорию, прекрасно заменяет сахар диабетикам.

В чем полезность дубильных веществ: нейтрализуют влияние стафилококка и других патогенных микроорганизмов.

Листья растения в кулинарии идут на приготовление салатов. Корень превращают в порошок, заваривают и пьют вместо кофе. Цикорий входит в состав приправ.

Полезные свойства

О том, что польза цикория имеет место быть, знают многие. Но некоторые всё же считают, что напиток может причинить вред.

Чаще всего такое растение рассматривается с точки зрения средства, эффективного при гипертонии. А что на самом деле? Способен ли корень при регулярном и правильном употреблении понижать уровень артериального давления? Чтобы разобраться в этом, следует рассмотреть некоторые свойства цикория.

Прежде всего, стоит отметить то, что многие используют такой ароматный порошок для приготовления напитка, заменяющего кофе. Как известно, кофе способствует учащению сердцебиения и поэтому не рекомендован гипертоникам. Цикорий же такого воздействия на организм не оказывает, ведь кофеина тут нет. А, значит, люди с гипертонией могут наслаждаться напитком и не опасаться, что причинят себе вред.

При гипертонии происходит спазм сосудов, из-за этого они сужаются, а давление повышается. Так вот, вещества, входящие в состав корня, способствуют расширению сосудов, что также делает полезным этот напиток при описываемом заболевании.
Повышение давления нередко наблюдается после стрессов или же при проблемах со сном. Напиток оказывает положительное воздействие на нервную систему: повышает стрессоустойчивость, улучшает сон, предотвращает нервные перенапряжения.
Известно и то, что в состав корня входит уникальное вещество – инулин, польза которого тоже давно доказана. Оно придаёт напитку сладковатый вкус, так как является полимером фруктозы. Но при этом уровень сахара не повышается. Это особенно важно для диабетиков. Кстати, у людей, страдающий диабетом, в большинстве случаев развивается и гипертония, так что и с этой точки зрения корень весьма полезен.
Аскорбиновая кислота способствует укреплению сосудов, а это крайне важно для гипертоников.
Употребляя напиток, можно нормализовать свою массу тела за счёт ускорения и нормализации метаболических процессов. А ведь избыток массы тела нередко приводит к повышению артериального давления.
Так как здесь имеется калий, то улучшается работа сердца, укрепляется сердечная мышца, что при гипертонии тоже немаловажно.
Цикорий положительно влияет на почки и улучшает их работу. А известно, что если почки будут функционировать неверно, то начнут появляться отёки, которые, в свою очередь, приводят в большинстве случаев к повышению давления.
Польза напитка распространяется и на пищеварительную систему, ведь полезные бактерии, живущие в кишечнике, питаются инулином. Так что микрофлора нормализуется, пищеварение улучшится.
Корень способствует укреплению иммунитета.
Это отличное средство лечения и профилактики железодефицитной анемии.

Такова польза цикория.

Почему при приёме цикория может снижаться давление

Цикорий является многолетним растением, произрастающим на полях, клумбах, обочинах дороги и т. д. Многие привыкли считать его обычным сорняком, который приносит только вред, а не пользу. Что ж мнение это ошибочное, ведь в его составе можно найти множество ценных веществ, помогающих при артериальной гипертонии и не только.

Пользы этого растения безгранична. При правильном его употреблении на организм человека оказывается такое положительное воздействие:

  • он нормализует микрофлору кишечника и обменные процессы;
  • положительно сказывается на центральной нервной системе;
  • снижает уровень глюкозы в организме;
  • препятствует росту патогенных микроорганизмов, т. е. оказывает антибактериальное воздействие;
  • способствует похудению;
  • является отличным жаропонижающим, противовоспалительным и успокаивающим средством.

Также польза лекарственного растения выражается и в других немаловажных свойствах, необходимых для облегчения симптомов гипертонической болезни, но об этом ниже.

Оказать вред своему здоровью можно только при несоблюдении определенных противопоказаний. Ограничением для применения растения являются такие факторы:

  • гастрит;
  • геморрой;
  • лактационный период;
  • варикозное расширение вен;
  • гипотония;
  • язва желудка или двенадцатиперстной кишки.

В народе этот цветок из семейства астровых ласково называют придорожным васильком и голубым одуванчиком. Он имеет жёсткий стебель, покрытый голубыми и розоватыми цветами. Произрастает повсеместно, за исключением высокогорных и скалистых районов.

Существует несколько разновидностей этого растения, у одних сортов цветочки растут поодиночке, у других образуют соцветия из 2-3 цветков диаметром 3-4 см. Форма лепестков язычковая.

Основным компонентом высушенного, обжаренного и измельченного корня растения является инулин. Регулярное употребление напитка с ним:

  • Оказывает общеукрепляющее действие на организм, повышает иммунитет. Препятствует росту болезнетворных бактерий. Улучшает обменные процессы. Снижает уровень глюкозы. Оказывает желчегонное действие. Помогает работе почек и поджелудочной железы. Оказывает противовоспалительное действие. Ускоряет заживление ран. Снижает риск возникновения злокачественных и доброкачественных опухолей. Успокаивает нервную систему. Поднимает жизненный тонус.

Несмотря на то что эффект от этого растворимого напитка несколько схож с тем, который дают зерна кофе, кофеина в нём нет. В этом его главное преимущество, и умеренный прием не приведет к перевозбуждению и нервному срыву.

Со свойствами разобрались, далее расскажем, как цикорий влияет на давление и чем славится.

Поскольку гипертонические кризы, как и систематическое повышение давления, могут происходить по различным причинам, при медикаментозном лечении применяются разные лекарственные средства. В ряде случаев это растение оказывает схожие с ними эффекты.

  • Если давление повышается из-за того, что человек остро реагирует на внешние раздражители, значит, ему требуется успокоить нервную систему. Почечное давление, сбить которое таблетками практически невозможно, упадёт при снижении количества жидкости в организме, снятии воспалительных процессов в почках. Заболевания сердца и сужение сосудов также влияют на повышение артериального давления. При борьбе с этим недугом требуется снять симптомы аритмии, улучшить питание мозга кислородом. Травмы позвоночника тоже могут привести к хронической гипертонии. В борьбе с недугом, вызванным травмой, потребуется обезболивание позвоночника, снятие напряжения.

Гипертоники нередко спрашивают, можно ли пить цикорий при повышенном давлении. Врачи отвечают им утвердительно, если для приема этого напитка нет других противопоказаний. Будет это заварной или растворимый напиток, особого значения не имеет.

Справиться с недугом можно благодаря медикаментозному лечению, а усилить эффект последнего поможет цикорий.

Способы использования цикория при гипертонии

Людям с повышенным давлением (гипертоникам) цикорий не только можно, но и нужно употреблять

Он действует аккуратно, снижает давление осторожно, не приводя организм в стрессовое состояние

А вот гипотония (то есть пониженное давление) – веская причина для того, чтобы цикория не было в вашем меню. Иначе и без того низкое давление может упасть до таких отметок, когда голова начнет кружиться, появятся слабость, тошнота.

Простой рецепт напитка

Для того чтобы приготовить натуральный напиток из цикория, необходимо иметь сухие корни этого растения.

  1. Сухие корни цикория нужно перемолоть в кофемолке и засыпать в турку.
  2. Залить холодной водой и довести до кипения.
  3. Дать отстояться и перелить в чашку, отделив от гущи.

Очень мелко помолотый корень цикория можно заваривать и как чай.

Еще один вариант напитка: Всыпать порошок в термос и залить кипятком. Если покажется, что напиток слишком крепкий, можно развести его небольшим количеством кипяченой воды или добавить, к примеру, соевое молоко.

Отвар

Вот как готовят отвар:

  1. Высушенные корни растения перемалывают в порошок (можно, например, воспользоваться кофемолкой), а затем, залив водой, ставят на огонь.
  2. Варят минут 20, а, убрав с плиты, дают некоторое время настояться.
  3. А затем процеживают раствор с помощью ситечка.
  4. Пьют по столовой ложке несколько раз в течение дня.

Ванна

Рецепт лечебной ванны из корней цикория:

  1. 200 гр корней цикория необходимо залить 2-3 литрами кипятка и варить на медленном огне около 15 мин.
  2. Отвар корней процедить и влить его в ванную с тёплой водой, температура воды в ванне должна быть слегка тёплой, около 37 градусов.

Принимать такую ванну следует в вечернее время, лучше всего перед сном, в течение 20 минут. Для достижения заметного результата такую процедуру необходимо провести 10 раз через день. По истечении этого срока давление станет нормализоваться, снизится и общее состояние организма и нервной системы в частности качественно улучшится.

Настойка

Настойка из цикория для нормализации давления.

  1. Берется пол литра водки или спирта, 50 г измельченного сухого корня.
  2. Настаивают корень в течение трех недель в темном месте.

Пьют настойку трижды в день по 30 капель. Можно пить в течение трех месяцев.

Салат

Салат из цикория с яблоками. Ингредиенты:

  • 200 г цикория,
  • 1 небольшая луковица,
  • 1 яблоко,
  • цедра 1/2 лимона,
  • немного зелени или кислого молока,
  • соль, сахар – по вкусу.

Приготовление:

  1. Цикорий нарезать тонкими кольцами.
  2. Натереть лимонную цедру и яблоко на крупной терке.
  3. Луковицу также мелко нарезать и смешать с цикорием, цедрой, яблочной массой.
  4. Добавить соль и сахар, кислое молоко или соус на основе зелени.

Салат из цикория и паприки.Ингредиенты:

  • 100 г цикория,
  • 150 г паприки,
  • 50 г свежих или соленых огурцов,
  • 1/2 луковицы,
  • 40 г майонеза или сметаны.

Приготовление:

  1. Цикорий нарезать тоненькими колечками, паприку – полосками.
  2. Добавить измельченные огурцы и лук.
  3. Смешать все со сметаной или майонезом.

Растворимый цикорий и можно ли его пить при высоком давлении

Ежедневно можно выпивать до 4 чашек напитка, на каждую кладут 2 ч. л. порошка. Лучше всего пить утром или днем, непосредственно перед сном не рекомендуется.

Цикорий широко применяется в кулинарии. Его корни добавляют в овощные салаты. Хорошо сочетается со сладким перцем, огурцами, луком, морковью. Тушеные корни – отличное дополнение к мясу или рыбе, придающее пикантный вкус.

Те, кто болен гипертонией или вегетососудистой дистонией, зачастую отказываются от любимых продуктов, в том числе и от кофе.

Цикорий — отличная замена ароматному напитку. Каким образом он действует на организм, рассмотрим в этой статье.

Письма от наших читателей

Гипертония у моей бабушки наследственная — скорее всего и меня с возрастом ждут такие же проблемы.

Через 6 недель она даже разговаривать начала по-другому. Сказала, что голова уже не болит, но таблетки от давления все равно еще пьет. Скидываю ссылку на статью

Действие на давление

Цикорий действительно способствует понижению уровня артериального давления. Действие обеспечивается за счёт группы механизмов, главными из которых являются:

  1. Снижение общего периферического сопротивления сосудов за счёт расслабления гладкой мускулатуры.
  2. Приведение показателей веществ в плазме к нормативным.

В качестве подтверждения можно привести исследование иранских учёных. В эксперименте приняли участие лица с метаболическими нарушениями (сахарный диабет II типа и ожирение). Больные на протяжении 2 месяцев получали 10 г цикория в день. В результате было отмечено снижение систолического и диастолического артериального давления, уменьшение концентрации глюкозы в крови.

Также зафиксировано положительное влияние на печень: число маркёров некроза гепатоцитов (АЛТ и АСТ) упало почти на 40%.

Комментарий эксперта

Кардаш Антон Борисович

Терапевт, кардиолог. Врач высшей категории.

В народной медицине цикорий применяется не только для лечения артериальной гипертензии, но и для терапии и профилактики гипертонических кризов. Однако, с точки зрения современной науки, данных относительно безопасности и эффективности средства недостаточно.

Особенности приема при гипертонии

Людям, которые страдают повышенным давлением (гипертонической болезнью или симптоматическими артериальным гипертензиями) можно пить цикорий на постоянной основе. Продукт действует «мягко» и позволяет уменьшить показатели АД постепенно, без резких колебаний.

Можно ли его пить при гипотонии?

Ни одно научное исследование не зафиксировало критического снижения уровня давления на фоне длительного и регулярного приёма напитка из цикория. Растение относится к числу наиболее безопасных средств и может служить отличной альтернативой кофе.

Однако, данных очень мало, поэтому, при пониженном давлении, рекомендуется проконсультироваться со специалистом, что позволит избежать развития возможных осложнений.

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации