Андрей Смирнов
Время чтения: ~17 мин.
Просмотров: 0

Рутин (витамин p), для чего нужен организму, в каких продуктах содержится

Содержание в природе

В естественной среде рутин содержится в листьях: руты душистой, гречихи, одуванчика, розмарина, чайного куста, в цитрусовых, в чёрной смородине и др. Рутин содержат все цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны), особенно с внутренней стороны кожуры и в междольковой части, все сорта вишни, винограда, слив, яблок и абрикосов.

В некоторых видах ягод, в частности шиповнике, малине, чёрной смородине, ежевике, чернике, рябине и аронии тоже есть витамин Р. Из овощей наибольшее содержание присутствует в болгарском перце красного цвета, томатах, свёкле, капусте, листьях салата, щавеле и чесноке. Кроме того рутин содержат и такие продукты, как зелёный чай и гречневая крупа.

Биологическая роль рутина в растениях сводится, главным образом, к тому, что он обеспечивает защиту от ультрафиолетового излучения. Отмечена положительная корреляция между воздействием ультрафиолетового излучения и синтезом рутина растениями.

Примерное содержание рутина в 100 г:

Продукт Содержание рутина в 100 г
Каперсы 332 мг
Чёрные оливки 45 мг
Гречиха, цельнозерновая мука 36 мг
Спаржа (сырая) 23 мг
Чёрная малина 19 мг
Красная малина 11 мг
Гречиха, термически обработанная крупа 9 мг
Гречиха, рафинированная мука 6 мг
Сливы 6 мг
Смородина 5 мг
Ежевика 4 мг
Помидор черри 3 мг
Чернослив 2 мг
Пажитник 2 мг
Майоран сушёный 2 мг
Чёрный чай, настой 2 мг
Изюм 1 мг
Цукини 1 мг
Абрикос 1 мг
Зелёный чай, настой 1 мг

В естественной среде рутин содержится в листьях: руты душистой, гречихи, одуванчика, розмарина, чайного куста, в цитрусовых, в чёрной смородине и др. Рутин содержат все цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны), особенно с внутренней стороны кожуры и в междольковой части, все сорта вишни, винограда, слив, яблок и абрикосов.

В некоторых видах ягод, в частности шиповнике, малине, чёрной смородине, ежевике, чернике, рябине и аронии тоже есть витамин Р. Из овощей наибольшее содержание присутствует в болгарском перце красного цвета, томатах, свёкле, капусте, листьях салата, щавеле и чесноке. Кроме того рутин содержат и такие продукты, как зелёный чай и гречневая крупа.

Рутин: флавоноид или витамин?

До сих пор люди путаются, рутин – это флавоноид или витамин. Витамин P – это название целой группы биофлавоноидов, в которую входит около 150 элементов; рутин является одним из таких элементов наиболее важным.

Следовательно, рутин – это флавоноид, иными словами, это биологически активное соединение, которое изменяет активность ферментов в организме, ускоряет или замедляет процессы. Напомним, витамин – это органическое соединение простого строения.

Рутин не вырабатывается человеческим организмом. Поэтому чтобы не возник недостаток рутина (витамина Р) требуется постоянно пополнять резервы данного вещества за счет употребления в пищу продуктов, содержащих его.

Продукт

Витамин Р, содержание в продуктах (мг на 100 гр)

Черноплодная рябина

4000

Вишня

2500

Жимолость

1200

Шиповник

1000

Лимон, апельсин, щавель

500

Виноград

430

Барбарис

400

Нектарин, персик

350

Перец болгарский, земляника, крыжовник, ежевика

300

Клубника, малина, брусника

250

Черная смородина

230

Китайская айва, красная смородина

200

Капуста белокочанная

150

Капуста цветная

130

Картофель

100

Шпинат, салат листовой, черешня, слива

90

Яблоко

80

Помидор

60

Помимо продуктов с рутином, есть еще напитки, богатые этим веществом: фруктовые соки и зеленый чай.

Чем полезен, и что дает рутин для организма? Он разжижает кровь или наоборот ее сгущает? Существует множество вопросов, ответ на которые можно найти, изучив спектр его действия. А он достаточно широк:

  • предотвращает развитие онкологических заболеваний;
  • регулирует уровень холестерина;
  • нормализует артериальное и внутриглазное давление;
  • стимулирует иммунную систему, предотвращая развитие простудных и инфекционных заболеваний;
  • оказывает антигистаминное действие;
  • в связке с витамином С защищает от разрушения гиалуроновую кислоту;
  • дает противотромбатический эффект, влияя на вязкость крови;
  • снимает воспалительный процесс;
  • проявляет мощные антиоксидантные свойства;
  • препятствует воздействию на организм свободных радикалов;
  • нормализует гормональный фон;
  • препятствует преждевременному старению организма;
  • оказывает спазмолитическое действие;
  • дает желчегонный эффект;
  • способствует выработке межсуставной жидкости;
  • нормализует работу щитовидной железы.

Большое значение имеет рутин при варикозе – в его лечении и профилактике. Незаменим рутин для сосудов: при лечении сосудов витаминами с его содержанием повышается эластичность их стенок, и снижается уровень проницаемости капилляров, соответственно уменьшается ломкость.

Рутин снимает воспалительный процесс с пораженного участка вены и дает ощутимый эффект при отеках ног. Поэтому, если возникает чувство тяжести, распирания в ногах, отечность, если сводит икры ног, и вы все чаще задумываетесь над тем, каких витаминов не хватает вашему организму, то ответ будет однозначным.

Вам нужны витамины, расширяющие сосуды, в составе с которых обязательно должен быть рутин. Они окажут венотонизирующий эффект и будут полезны для кожи. Ведь препараты на основе рутина поддерживают хорошее состояние кожного покрова, уберегая его от проявления капиллярных сеточек и сухости.

Рутин – что это такое? Самостоятельный витамин, загадочное, но полезное вещество, очередной антиоксидант? Ученые обсуждают этот вопрос уже почти 100 лет – с тех пор как американский биохимик Альберт Сент-Дьёрдьи в 1936 году обнаружил витамин Р в лимонной кожуре и возвестил миру, что новый элемент – спасение для капилляров.

Сам витамин Р (по-другому – рутозид), признаемся честно, назвать классическим витамином невозможно. Это целый комплекс активных биофлавоноидов, одним из которых и является рутин. Но поскольку в медицине сегодня используется только он и борец с преждевременным старением кверцетин (который практически не исследован), то рутин и витамин Р – практически полные синонимы.

Нет-нет, мы не ошиблись – рутин действительно часто называют витамином С2. А еще С-комплексом, поскольку при нехватке этого вещества часто возникают те же симптомы, что и при дефиците витамина С (особенно ощущается при цинге).

Рутин и витамин С – из тех друзей, что влияют друг на друга очень положительно. Если сочетать аскорбинку и рутин, польза и вред каждого вещества проявятся максимально. (А мы помним, что вреда от них практически нет).

С-Р-комплексе — это не оригинальная выдумка ученых, встречается он и в природе: не просто так во многих овощах и фруктах аскорбинка и рутин присутствуют одновременно. Но и химики не отстают, ведь самым популярным препаратом витамина Р долгие годы остается «Аскорутин», соединяющий оба целебных компонента.

Препараты на основе Рутозида

С целью непосредственного лечения сосудистых патологий в области нижних конечностей рутозид принято применять в виде таких лекарственных средств, как Венорутон или Рутин.

Инструкция по применению Рутина

В составе Рутина присутствует только Рутозид, по сути Рутин и Рутозид одно и то же. Лекарство имеет таблетированную форму. Нецелесообразно использовать препарат для монотерапии, поскольку его эффект ощутим только в комплексе с другими препаратами. Актуальность монотерапии наблюдается только при нехватке витамина Р.

Тяжесть сосудистых изменений не влияет на дозировку. Снижение дозировки целесообразно при лечении детей младше 15 лет – 1 таблетка трижды в день. Рутин выпускается только в форме таблеток, поэтому лечение пациентов младше 2 лет невозможно. Лечение приводит к умеренной положительной динамике патологического процесса, а совместная терапия с другими препаратами повышает эффективность.

Инструкция по применению Венорутона

Венорутон является, в свою очередь, монопрепаратом с этилированными рутозидами в составе. Формы выпуска достаточно разнообразны и представлены шипучими таблетками (1 г активного компонента), капсулами (300 мг активного компонента) и гелем (20 мг активного вещества на грамм геля).

  1. Для лечения хронической венозной болезни можно принимать капсулы по 300 мг трижды в день. При использовании таблетированной формы дозировка в 1000 мг принимается за один прием в день. Длительность терапии варьируется от 2 недель до полутора месяца. Двукратное прохождение курса в течение года обеспечит достижение стабильных результатов.
  2. При геморрое необходимо три раза в сутки пить по капсуле или одну таблетку раз в день. Если патология не запущена, двух капсул в день также бывает достаточно. Длительность курса составляет месяц.
  3. После хирургического лечения варикозного заболевания вен и при наличии лимфостаза суточная дозировка составляет 10 капсул: по три утром и в обед и четыре перед сном. Для таблеток дозировка также увеличена – 3000 мг за три приема. Длительность лечебного воздействия должна составлять полгода минимум.
  4. При венозной недостаточности, которая сопровождается отеками и болями в области нижних конечностей целесообразно использовать гель. Также данная форма средства эффективна при гематомах и ушибах, которые не имеют ничего общего с венозными заболеваниями. В день достаточно однократного нанесения геля втирающими массажными движениями.

Аналоги препарата

  • Препарат исландского производства Троксевазин;
  • Выпускаемый в России и Чехии Троксерутин;
  • Российский медикамент Троксевенол;
  • Анавенол чешского производства.

Троксевазин среди упомянутых аналогов наиболее известен, выпускается в форме зеленого порошка, заключенного в желтую капсулу или в форме коричневого геля. Дейтвие препарата по отношению к венам укрепляющее, тонизирующее. За счет изменения волокнистого матрикса лекарство способствует сужению пор сосудов, также предотвращаются воспалительные процессы, красные клетки лучше деформируются, подавляется агрегация.

Свойства рутина

Флавоноиды — это крупнейший класс полифенолов, объединяющий в себе такие органические соединения, как рутин, кверцетин, эриодиктин, гесперидин и т. п.

Первая работа, посвященная значению флавоноидов для человеческого организма, появилась в середине прошлого века. Ее автор, американский биохимик Альберт Сент-Дьердьи, предположил, что вещество, выделенное из стручкового красного перца, помогает укрепить ломкие стенки кровеносных сосудов. Кроме того, ученый сделал вывод, что упомянутое соединение относится к витаминам, и предложил назвать его витамином P.

Соединения флавоноидной группы не вырабатываются в организме млекопитающих, но при этом входят в перечень незаменимых компонентов пищи, способных изменять активность множества ферментов обмена веществ.

В комбинации с аскорбиновой кислотой витамины группы P принимают активное участие в окислительно-восстановительных реакциях и способны повышать содержание гиалуроната, который снижает проницаемость капилляров и способствует сохранению их эластичности. Флавоноиды обладают антиоксидантными свойствами, к примеру, способностью предохранять от распада адреналин и витамин C.

Растительные полифенолы способствуют замедлению развития диабетической ретинопатии, снижению аллергических проявлений и предотвращению разнообразных поражений сетчатки сосудистого генеза. Поскольку рутозид способен расширять периферические и центральные сосуды, его рекомендуют принимать людям, страдающим артериальной гипо- и гипертензией.

Средства на основе рутина не входят в перечень лекарственных, они являются ангиопротекторными препаратами и биоактивными добавками, поэтому не могут быть официально выписаны пациенту лечащим врачом.

Соединение выполняет в организме одновременно несколько важных функций.

  1. Способствует усвоению жиров, белков.
  2. Контролирует уровень холестерина в крови.
  3. Нормализует работу органов ЖКТ.
  4. Укрепляет стенки капиллярных сосудов, делает их прочными.
  5. Профилактическое средство от сердечно-сосудистых заболеваний.
  6. Освобождает организм от свободных радикалов, радионуклидов, стронция.
  7. Повышает иммунные силы организма.
  8. Нормализует обменные процессы.
  9. Укрепляет ногти, волосы.
  10. Рекомендуется при язвенной болезни, гастрите.
  11. Укрепляет кости, зубы в период активного роста детей. Помогает при переломах – кости срастаются и восстанавливаются быстрее.
  12. Стимулирует выработку крови костным мозгом.
  13. Улучшает показания крови
  14. Профилактическое средство от рахита.
  15. Снижает внутричерепное давление.
  16. Эффективное средство при аллергии.
  17. Помогает в лечении артрита, остеопороза, болях в спине.
  18. Способствует выработке коллагена.
  19. Борется со стоматологическими заболеваниями: пародонтозом, кариесом, рекомендуется при кровоточивости десен.
  20. Профилактика от раковых новообразований.
  21. Помогает при ожогах.
  22. Нормализует показатели артериального давления.
  23. Измельчает камни в почках, желчном пузыре.
  24. Избавляет от приступов бронхиальной астмы.
  25. Назначается в лечении заболеваний щитовидной железы.
  26. Рекомендуется добавлять в рацион при повышенной нервозности.
  27. Улучшает зрение.
  28. Рекомендуется при повышенных физических нагрузках.
  29. Рутин нашел широкое использование в косметологии, добавляется при изготовлении средств по уходу кожей и волосами.

Полезные свойства рутина невероятно разнообразны. Подходит для людей любого возраста. Особенно полезен рутин при беременности и в преклонном возрасте.

  • Тромбофлебита. Именно рутин препятствует слипанию тромбоцитов в крови.
  • Гиповитаминоза. В организме недостаточно витамина Р.
  • Кровоточивости мелких капилляров, в том числе и сетчатки глаза, сосудов в носу и пр.
  • Варикозного расширения вен, но только в комплексной терапии и под наблюдением докторов.
  • Хронической венозной недостаточности.
  • Геморроя. Назначается также комплексная терапия, в числе которой и витамин Р.
  • Гипертонической болезни.
  • Ревматизма.
  • Аллергического воспаления стенок сосудов.
  • Лучевой болезни.

Инструкция по применению рутина предлагает назначать препарат и при ряде других недугов, в том числе воспалительных процессов полости сердца, лимфедеме, атеросклеротических и диабетических ретинопатиях, пр. Выгодная цена рутина позволяет назначать препарат в комплексной терапии различных недугов, в том числе и респираторных заболеваний. Однако делать это может только доктор после осмотра и обследования пациента.

Общая характеристика

Витамин P – это комплекс природных веществ под названием флавоноиды. В группу входит более 150 ферментов: катехин, антоциан, гесперидин, кверцетин, рутин и многие другие вещества. В силу того, что витамин P способен производить эффекты аскорбиновой кислоты, ему дали дополнительное имя – C-комплекс или витамин C2.

Термин биофлавоноиды (био- + флавоноиды; bioflavonoida) произошел от латинского flavus – золотистый, так как первое соединение, полученное опытным путем, было желтого оттенка. Позднее установили, что многие из них вещества бесцветны или имеют другой окрас и относятся к группе растительных полифенолов.

Первым, кто научно обосновал возможную биологическую роль и пользу флавоноидов для организма, стал американский биохимик Альберт де Сент-Дьерди.

Произошло это в 1936 году, когда ученому удалось выделить из кожуры овощей некое соединение, обладающее выраженными антиоксидантными и капилляростабилизирующими свойствами. Сначала он принял вещество за новый класс витаминов и назвал его vitamin P (от первой буквы англ. permeability – проходимость, проницаемость), но позже понял, что это лишь один из многих элементов, относящихся к классу полифенолов. Спустя некоторое время витамин P был обнаружен и в других овощах и фруктах.

Дослідження на тваринах[ред. | ред. код]

У той час як докази впливу рутину і кверцетину доступні на мишах, щурах, хом’яках, і кроликах, а також у лабораторних дослідженнях, але немає безпосередніх клінічних досліджень, які б вказали на значний позитивний вплив рутину як харчової добавки для людей.

  • Рутин пригнічує агрегацію тромбоцитів, а також зменшує проникність капілярів, роблячи тік крові тоншою, покращуючи кровообіг.[джерело?]
  • Рутин проявляє протизапальну активність у деяких тварин і в моделях in vitro.
  • Рутин пригнічує активність альдози-редуктази. Ферменти альдози-редуктази зазвичай присутні в очі та в інших частинах тіла. Це допомагає перетворювати глюкозу у цукровий спирт сорбітол.
  • Останні дослідження свідчать, що рутин може допомогти запобігати згортанню крові, тому може бути використаний для лікування пацієнтів з ризиком виникнення серцевих нападів і інсультів.
  • Деякі дані також свідчать, що рутин можна використовувати для лікування геморою, варикозу і мікроангіопатії.
  • Відносно високі кількості рутину збільшують поглинання йодиду щитоподібною залозою у пацюків і знижує рівень сироваткового Т3 і Т4. Зниження рівня гормонів може бути пояснено його інгібуючим впливом на фермент Тиреопероксидазу (ТПО).
  • Рутин — це антиоксидант; у порівнянні з кверцетином, акацетином, моріном, гіспідилином, гесперидином і нарингіном, він має володіти сильнішими властивостями.[неавторитетне джерело] Проте, в ході інших експериментів, показники рутину були нижчими або незначно відрізнялися у порівнянні із кверцетином.
  • Рутин сприяє антиноцицептивним ефектам за участю центральних модуляцій vlPAG низхідного ланцюга частково опосередковано через опіоїдеричним механізмом

Гідроксиетилрутозид — синтетичний препарат, гідроксиетильоване похідне рутину, який використовується в лікуванні хронічної венозної недостатності.

Недостаток и избыток биофлавоноидов

Если в организме недостаточно витамина Р, могут развиться различные патологии. Наиболее часто встречаются среди них следующие девять:

  1. болезненные ощущения в ногах при ходьбе или беге;
  2. болезненность в области плеч;
  3. хрупкость сосудов и капилляров, приводящая к частому появлению синяков, ссадин;
  4. кровоточивость десен;
  5. изменение оттенка кожи на синюшный;
  6. внезапные кровотечения;
  7. постоянная усталость, слабость;
  8. алопеция;
  9. появление высыпаний угревого характера.

При восполнении дефицита биофлавоноидов все эти симптомы сами исчезают, если их причиной был именно гиповитаминоз.

Передозировка витамина Р в организме. Такое состояние возникает очень редко, так как витамин полностью выводится почки. Передозировка развивается, если имеет место длительный бесконтрольный прием витамина. При этом проводится симптоматическое лечение. При корректировке дозировки витамина Р все негативные ощущение вроде тошноты или головокружения исчезают.

ТОП-5 таблетированных добавок

Эффективные таблетированные препараты расположены в списке с учетом цены 1 порции.

№5 – Country Life, Рутин

Стоимость 1 порции – 5 руб. 05 коп.

  • Страна-производитель – США;
  • объем упаковки – 100 таблеток;
  • концентрация – 500 мг.

Препарат содержит натуральный флавоноид рутин, который изготовлен из софоры. Добавка отличается сертифицированным вегетарианским и безглютеновым составом. Подходит для аллергиков, поскольку не содержит соевых или молочных белков.

Плюсы:

  • БАД имеет сертификат GMP;
  • укрепляет стенки капилляров;
  • снижает риск кровотечения;
  • помогает при варикозе.

Минусы:

не справляется с отеками ног.

№4 – Solgar, Рутин

Цена 1 порции – 2 руб. 30 коп.

  • Страна – США;
  • объем упаковки – 250 таблеток;
  • концентрация – 500 мг.

По составу препарат ничем не отличается от предыдущей добавки от Country Life, но стоит в 2 раза дешевле. Производитель упаковывает таблетки в большой флакон, которого хватит на 8 месяцев применения.

Плюсы:

  • продукт вегетарианский;
  • нейтрализует действие свободных радикалов;
  • уменьшает выраженность сосудистой сеточки на ногах.

Минусы:

не все покупатели заметили эффект.

№3 – ООО «Озон», Аскорутин

Цена упаковки – от 80 ₽

Стоимость 1 порции – 1 руб. 60 коп.

  • Страна-производитель – Россия;
  • объем упаковки – 50 таблеток;
  • концентрация – 50 мг.

Комбинированная добавка содержит в 1 таблетке аскорбиновую кислоту и рутин в равных количествах – по 50 мг. Лекарство используется при поражениях периферических капилляров, гломерулонефрите, аллергических и инфекционных кожных высыпаниях.

Плюсы:

  • БАД участвует в окислительно-восстановительных процессах;
  • укрепляет сосудистую стенку;
  • уменьшает риск кровотечения;
  • способствует образованию межклеточного вещества.

Минусы:

Нет

№2 – Thompson, Рутин

Цена 1 порции – 1 руб. 60 коп.

  • Страна – США;
  • объем упаковки – 60 таблеток;
  • концентрация – 500 мг.

Недорогая БАД популярна среди врачей и покупателей. Каждая партия препарата проходит лабораторный анализ, что гарантирует чистоту и безопасность.

Плюсы:

  • добавка уменьшает варикозную сетку на ногах;
  • укрепляет стенки венозных сосудов;
  • снижает проницаемость капилляров;
  • уменьшает риски негативных последствий гипертонии.

Минусы:

может вызывать аллергические реакции.

№1 – Renewal, С плюс Рутин

от 69 ₽

Стоимость 1 порции – 3 руб. 40 коп.

  • Страна – Россия;
  • объем упаковки – 50 таблеток;
  • концентрация – 50 мг.

Препарат отличается комплексным составом, куда входит витамин C и натуральный рутозид. Средство используется в качестве биологически активной добавки к пище.

Плюсы:

  • БАД укрепляет сосудистые стенки;
  • улучшает микроциркуляцию;
  • нормализует окислительно-восстановительные процессы;
  • ускоряет регенерацию тканей.

Минусы:

Нет

Применение в медицине

Препараты на основе рутина активно используются при лечении авитаминоза. Это состояние, при котором в организме наблюдается дефицит полезных веществ. Как добавку к пище таблетки с витамином P рекомендуют употреблять для профилактики простудных заболеваний в осенне-зимний период.

К другим показаниям для применения лекарственных средств с рутозидом относятся следующие состояния:

  • варикоз;
  • геморрой;
  • сахарный диабет;
  • аллергия;
  • высокое давление;
  • отеки;
  • кровоизлияние в сетчатку глаза.

Варикоз и геморрой

При достаточном содержании рутина в организме повышается эластичность и проницаемость капилляров. При дефиците вещества сосуды становятся ломкими, появляются отеки и чувство тяжести в ногах. Рутин снижает воспалительный процесс в кишечнике, уменьшает боль при геморрое.

Для лечения варикозного расширения вен используют препараты венотоники с содержанием витамина P.

Они выпускаются в виде гелей, мазей и таблеток. Курс лечения продолжается от 2 недель до месяца. Препараты эффективны при начальном варикозе или геморрое 1-2 стадии вне обострения.

Беременность

Витамин P и его производные запрещено использовать в первом триместре. Начиная с 14 недели беременности, рутин назначают при сопоставлении рисков для матери или плода. Препараты с ним будут эффективны, если есть угроза отслойки плаценты, развилась 1-2 стадия геморроя и варикозное расширение вен.

При правильном применении лекарств с этим флавоноидом уменьшается риск большой кровопотери при родах, улучшается состояние сосудов и мелких капилляров. Беременным женщинам чаще прописывают рутин в таблетках короткими курсами по 1-2 недели.

Дозировку и кратность приема устанавливает врач.

Детские заболевания

Суточная потребность витамина P для детей составляет 20-25 мг. Препараты с рутином нормализуют работу почек, уменьшают потери детским организмом белка. Помогают ребенку быстрее восстановиться после перенесенных инфекционных заболеваний.

Основные показания для применения рутозида детям:

  • инфекционные болезни – корь, скарлатина, грипп;
  • сыпной тиф;
  • гиповитаминоз – нехватка в организме полезных веществ;
  • воспаление почек;
  • диатез;
  • аллергия;
  • профилактика простуды.

Исследования на животных[править | править код]

Исследования эффективности рутина проводились на мышах, крысах, хомяках и кроликах.

В экспериментах на животных были получены следующие результаты:

  • Рутин ингибирует агрегацию тромбоцитов
  • Рутин уменьшает проницаемость капилляров, улучшая кровообращение.
  • Рутин обладает противовоспалительной активностью (исследования на крысах и морских свинках)
  • Рутин помогает предотвратить образование тромбов, поэтому может быть использован для лечения пациентов с риском сердечных приступов и инсультов.
  • По некоторым данным рутин может быть использован для лечения геморроя, варикоза и микроангиопатии.
  • В относительно высоких дозах рутин увеличивает поглощение йода щитовидной железой (исследование проводилось на крысах) и снижает уровень гормонов Т3 и Т4.
  • Рутин также является антиоксидантом. По некоторым данным рутин сильнее кверцетина, гесперидина и нарингина. Однако, в других исследованиях, эффективность рутина оказалась ниже по сравнению с кверцетином.

Масштабных исследований эффективности рутина на людях не представлено.

Польза и вред для организма

Флавоноиды не синтезируются в организме, поэтому необходимо обеспечить их поступление извне с пищей. Химические соединения проникают во все органы и ткани, в том числе в кожу, нервную ткань и сердечную мышцу.

Основная польза кверцетина для организма человека – антиоксидантный эффект. Вещество нейтрализует негативное влияние свободных радикалов и активных форм кислорода. Молекулы флавоноидов связываются с активными радикалами, превращая их в неактивные соединения. Кверцетин активирует процессы деления клеток и поддерживает нормальные биоэлектрические свойства клеточных мембран. Вещество замедляет процессы старения организма, увеличивает продолжительность жизни.

Помимо антиоксидантного действия доказан ряд других полезных свойств кверцетина:

  1. Противовоспалительный эффект. Нутриент блокирует каскад биохимических превращений арахидоновой кислоты, в результате чего в крови и тканях снижается образование лейкотриенов и других медиаторов воспаления. Вещество укрепляет стенку мелких сосудов, уменьшает экссудацию.
  2. Противоопухолевая активность. Соединение изменяет активность эпидермального фактора роста, благодаря чему угнетается злокачественная трансформация клеток. Вещество является отличным дополнением к стандартной химиотерапии.
  3. Антиаллергическое действие. Кверцетин проявляет свойства природного антигистаминного соединения: стабилизирует тучные клетки и блокирует выделение гистамина при контакте с аллергеном. Вещество устраняет симптомы аллергии: слезотечение, крапивницу и кожный зуд.
  4. Регенеративные свойства. Флавоноид ускоряет заживление ран и язв на коже, а также стимулирует восстановление слизистой оболочки желудка при эрозиях и язвенной болезни. Кверцетин необходим для ремоделирования костной ткани в процессе сращения переломов.
  5. Кардиопротекторные свойства. Кверцетин усиливает митохондриальную активность и энергетическое обеспечение миокарда, повышает сократительную способность сердца.

Польза флавоноидов и витаминов для суставов – смотрите видео:

Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Максим Иванов
Наш эксперт
Написано статей
129
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации